最後更新日期：2025年
Center Way Wine 千惠洋酒（以下簡稱「本店」）致力以專業態度、嚴謹標準與誠信理念，向顧客提供高品質洋酒產品及完善服務。本《團隊與服務政策》旨在清晰說明本店的團隊組成、服務承諾、品質管理、客戶支援流程、專業操守要求、服務限制及顧客權益保障，讓每位顧客在購買及享受本店服務時，能獲得充分資訊並安心使用。
本政策適用於本店於 尖沙咀麼地道67號半島中心地下L12號舖 的所有現場服務，以及顧客與本店團隊成員之間的任何互動。
一、團隊理念與組織精神
1.1 團隊使命
Center Way Wine 千惠洋酒團隊以「提供高品質洋酒、提升品飲文化、建立可信賴的購酒體驗」為使命。我們致力讓每位顧客不論是收藏、送禮、餐酒搭配或日常享用，都能獲得最適合的選擇與最專業的建議。
1.2 核心價值
本店團隊運作基於以下核心價值：
- 誠信 Transparency & Integrity：我們承諾如實提供產品資訊，不作虛假宣傳，所有意見均來自專業判斷。
- 品質 Quality First：所有產品來自合法來源，儲存過程遵循行業準則，並重視貨品狀態。
- 專業 Professionalism：團隊以專業知識及持續學習為基礎，確保提供正確、可靠的品酒與選酒建議。
- 顧客至上 Customer-Centric：所有服務流程以顧客體驗為優先，致力讓顧客感到信任、尊重及被重視。
1.3 團隊結構（不含任何聯絡方式）
團隊包括但不限於以下崗位：
- 店舖管理人員：負責整體營運監督、商品規劃與內部流程管理。
- 洋酒顧問／銷售專員：提供專業酒款建議、產品介紹及客製化推薦。
- 貨品管理與倉務人員：負責酒類入庫、庫存管理與品質檢查。
- 客戶服務協作人員：支援顧客查詢、購物輔助與售後流程解說。
- 產品展示與陳列人員：負責店內展示布置、促銷資訊擺設及整潔管理。
二、專業能力與服務標準
2.1 團隊專業要求
本店團隊成員均須具備以下能力或經過相關訓練：
- 具備基本或進階酒類知識，包括葡萄酒、威士忌、干邑、清酒、香檳及其他烈酒。
- 了解產品來源、年份差異、酒評解析與品牌特性。
- 具備正確的儲酒、搬運與商品保護知識。
- 能提供合適禮贈建議、搭餐建議及收藏建議。
- 熟悉店內所有商品資訊、最新上架及優惠活動內容。
2.2 服務態度標準
本店要求所有團隊成員：
- 以禮貌、尊重、真誠態度對待所有顧客；
- 清楚解答顧客問題，如不確定資訊會立即查證；
- 不對顧客施加購買壓力；
- 保持公正中立，不故意抬高某款商品；
- 不以個人喜好代替專業建議；
- 優先考慮顧客需求、預算及使用情境。
三、服務內容說明
3.1 店內購酒服務
於尖沙咀麼地道67號半島中心地下L12號舖，本店提供：
- 現場選酒建議
- 商品介紹與比較
- 酒款儲存說明與飲用建議
- 禮盒包裝（如有提供）
- 商品即時狀態檢查
- 現場確認外觀完整度
3.2 收藏與入門建議
團隊可根據顧客需求提供：
- 初階品飲者入門推薦
- 收藏型酒款分析
- 送禮用途酒款推薦
- 季節限定／節日搭配建議
- 年份差異與陳年潛力解說
3.3 商品狀態與品相解釋
酒類商品具有天然差異與儲存敏感性，本店提供：
- 外觀品相解釋（瓶身痕跡、封蠟狀態等）
- 樽塞情況說明（如適用）
- 液面高度判別
- 儲存環境影響說明
所有說明以專業角度提供，不作過度承諾。
四、服務流程與顧客保障
4.1 購買流程
顧客於店內挑選商品時，本店將提供：
- 協助選酒
- 確認品相
- 價格清晰標註
- 出單與結帳
- 包裝與取貨
本店在顧客確認商品外觀及資訊後方可完成交付，以保障雙方權益。
4.2 商品真偽與來源保證
本店承諾：
- 商品均來自合法供應鏈
- 商品在入庫時均經程序檢查
- 商品資訊來源可靠
- 不售賣仿冒或偽造酒類
若顧客對來源有疑問，團隊會提供能公開查證的資料範圍。
4.3 品質管理
本店所有產品均採取以下程序：
- 定期檢查儲存環境
- 控制溫度及陰涼擺放
- 不讓酒款長期暴露於高熱或強光
- 定期盤點避免商品庫存過舊
- KOB（庫存最佳狀況）管理
五、團隊操守與顧客權益
5.1 專業操守規範
本店要求所有團隊成員遵守：
- 不提供虛假資訊
- 不故意誤導顧客
- 不隱瞞商品瑕疵
- 不推銷不符合顧客需求的商品
- 不接受與商品相關的非法利益
5.2 顧客隱私保護
在交易過程中，若顧客提供任何與身分相關的資料，本店將：
- 僅用於完成交易或售後服務
- 不會作為行銷用途（除非另行獲得明確允許）
- 不會出售或分享給第三方
- 遵守香港個人資料（私隱）條例的要求
六、服務範圍限制及免責事項
6.1 商品性質限制
由於酒類為特殊產品，本店需注意：
- 商品本質無法保證風味完全一致
- 年份酒、陳年酒可能存在自然差異
- 酒液自然蒸發為正常現象
- 樽塞老化、標籤輕微磨損屬合理範圍
6.2 醉酒後果免責
本店提醒顧客：
- 適量飲酒
- 酒後切勿駕駛
- 酒精影響因人而異
本店對顧客飲用後的行為不承擔法律責任。
6.3 服務建議的限制
所有建議均屬參考性質，不保證：
- 風味與個人口感完全匹配
- 收藏升值空間
- 特定年份必然達到某水平
七、員工訓練與持續提升
7.1 持續專業培訓
為保持服務質素，本店團隊持續進行：
- 品酒課程
- 酒類法規培訓
- 品牌知識交流
- 儲酒技術訓練
- 新品更新與趨勢分析
7.2 服務流程優化
本店持續檢視：
- 顧客意見
- 店內動線
- 商品展示方式
- 購買流程效率
- 資訊透明度
以確保顧客體驗不斷提升。
八、顧客服務與溝通原則
8.1 面對面服務原則
本店要求團隊：
- 清晰解釋任何產品問題
- 主動了解顧客需求
- 如實提供選擇差異
- 在顧客需要時協助比較商品
8.2 店內秩序與安全
本店設於 尖沙咀麼地道67號半島中心地下L12號舖，為保障所有顧客安全，我們要求：
- 店內保持整潔
- 通道保持暢通
- 易碎品位置清晰標示
- 嚴禁未成年購買酒類
九、政策變更
本店有權因應法律變更、服務調整或營運需求，更新本政策內容。所有變更將即時於店內或官方資訊管道公佈（不包含任何你未提供的聯絡方式）。
十、結語
Center Way Wine 千惠洋酒致力以專業、尊重與誠信為基礎，為顧客提供卓越的選酒體驗。
我們承諾以持續提升的團隊能力、透明清晰的信息與完善的服務流程，確保每位顧客在 尖沙咀麼地道67號半島中心地下L12號舖 獲得安心、愉快及值得信賴的服務。
